Салат «Миланский»
Ингредиенты
- рыба копченая (горячего копчения) - 200 г
- макаронные изделия (рожки или ракушки - 120 г
- яблоки - 1—2 шт.
- корень сельдерея - 100 г
- лук репчатый - 1/2 головки
- майонез - 1/2 стакана
- зелень сельдерея
- соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Макаронные изделия отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды, откиньте на дуршлаг. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками. Корень сельдерея очистите, промойте и нарежьте кубиками. Лук мелко порубите.
Соедините подготовленные продукты с рыбным филе, нарезанным тонкими ломтиками. Посолите, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте.
При подаче оформите салат веточками сельдерея.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой