Способ приготовления
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают, заправляют макароны растительным маслом, соком лимона, горчицей, солью и перцем, охлаждают.
Добавляют майонез, нарезанные очищенные анчоусы, размятую консервированную рыбу, маслины.
Выкладывают на блюдо и украшают маслинами и зеленью.