Салат «Покатаемся!»

Ингредиенты

макаронные изделия «колесики» - 250 г
мед прозрачный - 2 ст. ложки
сыр адыгейский - 170 г
дыня - 400 г
ветчина - 80 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая по вкусу

Способ приготовления

Макаронные изделия отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, охладите. Для соуса мед соедините с соком и цедрой лимона, взбейте смесь венчиком, постепенно добавляя оливковое масло. Макаронные изделия залейте частью соуса и дайте настояться. Сыр нарежьте кубиками. Из мякоти дыни специальной выемкой вырежьте шарики. Ветчину нарежьте тонкими полосками. Перед подачей соедините макаронные изделия с сыром, дыней и ветчиной, заправьте оставшимся соусом, посолите и оформите веточками базилика.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой