Смешанный салат с макаронами

Ингредиенты

мясо цыпленка - 300 г
морковь - 100 г
корень сельдерея - 50 г
грибы - 100 г
помидоры - 100 г
яйца - 3 шт.
макаронные изделия - 500 г
растительное масло - 30 г
сыр тертый - 50 г
сок лимонный
перец черный молотый
соль

Способ приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Очищенную морковь, сельдерей и грибы нарезать кубиками, отварить в слегка подсоленной воде, добавив растительного масла, затем воду слить, а овощи охладить. Мясо нарезать кубиками и поперчить. Майонез развести овощным отваром, заправить по вкусу лимонным соком и посолить. Соединить 1/2 полученного соуса с нарезанными овощами, макаронами и мясом. Затем салат залить разведенным майонезом (не размешивая с продуктами), украсить помидорами и яйцами, нарезанными кружочками, посыпать натертым сыром.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой