Салат «Род-Айленд» с омарами (2)

Ингредиенты

омар вареный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
грибы консервированные, нарезанные ломтиками - 50 г
яйцо - 1 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
майонез - 1/2 стакана
соус чили - 3 ст. ложки
перец сладкий красный, нарезанный - 2 ст. ложки
уксус 6%-й - 1 ст. ложка
вода - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Разделите омара продольно пополам и извлеките всю мякоть, нарежьте ломтиками. Разложите листья зеленого салата на тарелке, положите кусочки мякоти омара. Помидоры нарежьте соломкой, яйцо — дольками. Уложите вокруг омара помидоры, яйцо, грибы, сладкий перец. Смешайте майонез, соус чили, уксус, воду, соль и молотый черный перец. Полейте салат. Оформите салат зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой