Салат «Острова»
Ингредиенты
- морская капуста маринованная - 2 стакана
- кальмары вареные - 100 г
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 1/2 стакана
- Для маринада:
- уксус 3%-й - 1 ст. ложка
- масло растительное - 1 ч. ложка
- лавровый лист - 1 шт.
- перец черный горошком - 2-3 шт.
- соль по вкусу
Способ приготовления
Лук, нарезанный кольцами, смешайте с уксусом, растительным маслом, перцем, лавровым листом, солью и, помешивая, нагревайте смесь почти до кипения. Затем быстро охладите.
Морскую капусту соедините с кальмарами, нарезанными соломкой, и маринованным луком. Заправьте салат растительным маслом, оформите кусочками кальмаров и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой