Способ приготовления
                
                
                
                    Кальмаров отварите в подсоленной воде до готовности и охладите. 
Яблоко очистите от кожицы и сердцевины. Изюм замочите в холодной воде. 
Яблоки, капусту, морковь и кальмаров нашинкуйте соломкой, соедините с изюмом, посолите и заправьте сметаной. 
При подаче оформите салат по желанию.