Способ приготовления
Мелко нарезанные ананасы перемешайте с рисом и мелко нашинкованным луком, замаринованным в соке одного лимона.
Полученную смесь уложите на блюдо, сверху выложите креветок, затем— зеленый горошек, смешанный с мелко рубленными яйцами. Салат посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
Оформите креветками, зеленью укропа и дольками лимона.