Способ приготовления
Кальмаров варите 5 минут, охладите, затем мелко нарежьте. Яблоки, удалив сердцевину с семенами, нарежьте тонкими пластинками.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте мелко нарезанный вареный яичный белок и кукурузу.
Заправьте салат растертым с майонезом яичным желтком.
При подаче выложите салат горкой в салатник, оформите кальмарами и веточками зелени.