Салат-коктейль с шампиньонами
Ингредиенты
- шампиньоны - 300 г
- репчатый лук - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч. ложка
- кальмар консервированный - 70 г
- сладкий перец - 1 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- сметана - 1 ст. ложка
- майонез - 1 ст. ложка
- яблоки - 2 шт.
- зелень петрушки - 2 веточки
Способ приготовления
Шампиньоны нарежьте ломтиками, добавьте рубленый репчатый лук и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
Кальмара, сладкий перец и корень петрушки нарежьте тонкой соломкой.
В бокал уложите слоями кальмаров, сладкий перец, петрушку и грибы с луком, смазывая каждый слой смесью сметаны и майонеза.
При подаче оформите салат веточкой зелени и ломтиками яблока.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой