Экзотический салат с креветками

Экзотический салат с креветками
Ингредиенты
  • креветки очищенные - 300 г
  • апельсины (сок) - 2 шт.
  • огурец
  • манго - 1 шт.
  • папайя - 1 шт.
  • чили - 1 шт.
  • имбирь тертый - 1 ч. ложка
  • чеснок - 1 зубчик, измельченный
  • масло оливковое - 2 ст. ложки
  • соль и перец черный молотый по вкусу
  • кервель измельченный - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Апельсиновый сок уварите до половины первоначального объема, остудите. Огурец, манго и папайю нарежьте кубиками. Перец чили измельчите. Смешайте все ингредиенты. Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов, а затем подавайте, оформив зеленью кервеля.