Салат кальмаровый с перепелиными яйцами
Ингредиенты
- салат айсберг - 15 г
- салат лоло-росо - 15 г
- кальмары - 50 г
- яйца перепелиные - 5 шт.
- огурец - 50 г
- яблоки - 25 г
- маслины - 4 шт.
- оливки - 4 шт.
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- перец, соль по вкусу
- зелень
Способ приготовления
Кальмары и яйца отвариваем, яйца чистим и разрезаем пополам, кальмары режем тонкими кольцами.
Огурец режем тонкой соломкой, яблоки очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.
Рвём салаты руками, перемешиваем.
Укладываем на тарелку: салатные листья горкой, сверху — огурец, на него — яблоки, затем — яйца с кальмарами, маслинами, оливками. Посыпаем все рубленой зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой