Салат «Креветки с мандарином»

Салат «Креветки с мандарином»
Ингредиенты
  • креветки очищенные и отварные - 250-300 г
  • мандарины - 1-2 шт.
  • огурцы - 1-2 шт.
  • укроп - 1 пучок
  • рис вареный - 1 стакан
  • соль, перец
  • майонез
Способ приготовления
Мандарины очистить, разделить на дольки, дольки очистить от пленок. Очищенные дольки порезать. Огурцы порезать кубиками. В салатнике смешать мандарины, огурцы, креветки, рис и нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Заправить майонезом. При варке риса можно добавить немного карри или куркумы.