Салат «Морское чудо»

Салат «Морское чудо»
Ингредиенты
  • кальмары - 3-4 шт.
  • шампиньоны - 200 г
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сыр - 100 г
  • майонез - 250 г
  • креветки - 6-8 шт.
  • помидор для оформления
Способ приготовления
Кальмары отварить в кипящей воде около 5 минут. Затем выложить и разделать на пласты. Нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать тонкой соломкой и обжарить с репчатым луком, нарезанным полукольцами. Огурцы нарезать соломкой. Яйца сварить, натереть на крупной терке, так же, как и сыр. Сложить все в салатницу, перемешать, заправить майонезом, украсить креветками и ломтиками помидора.