Салат с креветками на листьях салата

Ингредиенты

креветки - 20 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 1-2 шт.
кукуруза консервированная - 100 г
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки мелко рубленная - 2 ст. ложки
эстрагон рубленый - 1 ч. ложка
сок лимонный - 4 ст. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
листья салата
соль и перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

Креветок отварите в кипящей подсоленной воде в течение 4–5 минут, охладите и очистите от панциря. Чеснок очистите и измельчите. Смешайте лимонный сок с маслом, чесноком, петрушкой и эстрагоном. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте креветок приготовленным маринадом и поставьте в прохладное место на 1 час. Промытые помидоры и огурцы нарежьте ломтиками, соедините с кукурузой и креветками, перемешайте. Подайте на листьях салата.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой