Салат из авокадо
Ингредиенты
- креветки вареные очищенные - 100 г
- авокадо - 2 шт.
- филе семги соленой - 250 г
- маслины без косточек - 50 г
- сок лимонный - 2 ст. ложки
- капуста китайская - 1/2 кочана
- Для заправки:
- перец молотый и соль - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- уксус винный - 3 ст. ложки
- зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Авокадо, очистив от косточки и кожицы, нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Филе семги нарежьте тонкими ломтиками.
Для заправки смешайте уксус, масло, рубленую зелень, посолите и поперчите.
При подаче ломтики авокадо, семги, маслины и креветок выложите на капустные листья и полейте заправкой. Оформите по желанию.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой