Салат из белокочанной капусты с редисом

Салат из белокочанной капусты с редисом
Ингредиенты
  • капуста белокочанная - 200 г
  • редис - 100 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • кефир - 50 г
  • зелень
  • соль
Способ приготовления
Капусту нашинковать соломкой, посолить и растереть руками, отжать и слить выделившийся сок. Редис нарезать кружочками, смешать с капустой, заправить соусом из кефира, мелко рубленного чеснока и соли. Украсить редисом и зеленью.