Салат из цветной капусты со сливками

Салат из цветной капусты со сливками
Ингредиенты
  • капуста цветная - 200 г
  • сливки - 50 мл
  • зелень укропа - 10 г
  • соль
Способ приготовления
Капусту промыть и положить на 10–15 минут в подсоленную воду (30 г соли на 1 л воды). Затем разобрать на кочешки, промыть и варить в подсоленной воде в течение 10 минут. Отвар слить, капусту охладить, выложить в салатник, заправить сливками и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.