Салат из свежих огурцов с тыквой

Салат из свежих огурцов с тыквой
Ингредиенты
  • огурцы свежие - 200 г
  • тыква - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 40 г
  • зеленый лук - 20 г
  • соль
Способ приготовления
Очищенную тыкву и свежие огурцы нарезать соломкой, яйцо порубить, все смешать и посолить. Заправить сметаной и посыпать нарезанным зеленым луком. Вместо тыквы можно использовать кабачки.