Салат из вареного перца
Ингредиенты
- сладкий перец - 500 г
- раствор лимонной кислоты - 40 мл
- растительное масло - 35 г
- зелень петрушки по вкусу
- соль
Способ приготовления
Стручки перца очистить от семян, нарезать соломкой и варить в подсоленной воде до полуготовности. Вынуть из воды и еще горячие залить растительным маслом и раствором лимонной кислоты. Охладить и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Салат украсить кружочками помидоров и сваренного вкрутую яйца.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой