Салат картофельный с чесноком

Салат картофельный с чесноком
Ингредиенты
  • картофель - 200 г
  • растительное масло - 17 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • лимонная кислота - 2 мл
  • зелень петрушки (укропа) - 5 г
  • соль
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками (можно отварить очищенный картофель, нарезав его кубиками, на слабом огне, чтобы не разварился). Охладить, выложить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Растереть растительное масло и толченый чеснок, соль, лимонную кислоту, заправить этим соусом салат.