Салат «Шерги»

Ингредиенты

салат - 2 кочана
маслины - 10 шт.
оливки - 10 шт.
редис - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
сладкий перец красный и зеленый - по 2 шт.
огурцы - 2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
лимоны - 3 шт.
апельсины - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый, корица, соль по вкусу

Способ приготовления

С 1 лимона снять кожицу порезать ломтиками. Редис порезать, смешать с лимоном, посолить, уложить горкой на блюдо. Петрушку, лук порубить. 1 лимон порезать ломтиками. Все смешать, посыпав корицей. Уложить горкой на то же блюдо. Салат нашинковать, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Маслины, оливки, и сладкий перец порезать колечками, огурцы — кружочками, все смешать, поперчить и уложить горкой на то же блюдо. Смешать оставшееся растительное масло с солью и перцем и подавать к салату.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой