Способ приготовления
Свеклу отварить, очистить, натереть на крупной терке. Предварительно замоченный чернослив без косточек промыть, нарезать кусочками. Свеклу и чернослив соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить и перемешать. Заправить сметаной с сахаром.