Морковь по-корейски

Ингредиенты

морковь - 1 кг
уксус - 30 г
чеснок - 2 зубчика
приправа для моркови по-корейски - по вкусу
подсолнечное масло - 0,5 стакана
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.

Способ приготовления

Морковь натереть на специальной терке, посолить, добавить по вкусу приправу для моркови по-корейски, и равномерно перемешать по всей моркови. Оставить на 15 минут, чтобы морковка пустила сок. Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, сахар и уксус. Разогреть на сковороде подсолнечное масло и вылить его на морковь, все перемешать. Дать моркови остынуть, поставить в холодильник под пресс на 6-8 часов.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой