Салат с зеленым луком и сельдереем

Салат с зеленым луком и сельдереем
Ингредиенты
  • зеленый лук - 600 г
  • корень сельдерея - 2-3 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • тимьян молотый - 1/2 ч. ложки
  • кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
  • перец черный горошком - 5-6 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Лук нарежьте полосками длиной 1 см. Сельдерей очистите и натрите на крупной терке, добавьте отжатый из лимонов сок, масло, специи и немного горячей воды. Все перемешайте и потушите до готовности. Уберите лавровый лист, перец. Подайте холодным, уложив горкой в салатник.