Салат из белокочанной капусты с клюквой
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 300 г
- клюква - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1/4 головки
- морковь - 1/2 шт.
- масло растительное - 2 ст. ложки
- уксус 3%-й, сахар, соль
Способ приготовления
Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогревайте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой.
Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте.
Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.
При подаче оформите салат зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой