Салат «Лето красное»
Ингредиенты
- морковь - 150 г
- капуста белокочанная - 100 г
- корень сельдерея - 50 г
- листья зеленого салата - 50 г
- помидоры - 4 шт.
- огурцы - 2 шт.
- сметана - 200 г
- уксус 3%-й - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- соль
Способ приготовления
Морковь, капусту и корень сельдерея нашинкуйте соломкой.
Листья салата нарежьте соломкой.
Соедините подготовленные овощи, заправьте уксусом, смешанным с солью и сахаром, перемешайте и выдержите 5 минут на холоде.
Перед подачей заправьте салат сметаной, перемешайте, посыпьте рубленой зеленью и оформите нарезанными дольками помидорами и нарезанными ломтиками огурцами.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой