Салат из овощей по—аргентински

Ингредиенты

морковь - 120 г
корень сельдерея - 120 г
кольраби - 160 г
зеленый консервированный горошек - 80 г
яйца - 2 шт.
спаржа консервированная - 60 г
растительное масло - 80 г
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Морковь, сельдерей и кольраби нарежьте кубиками, соедините, добавьте зеленый горошек. Полейте салат растительным маслом, смешанным с уксусом, солью и перцем, выдержите 10–15 минут. Салат выложите горкой на блюдо, оформите яйцами, нарезанными дольками, и консервированной спаржей.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой