Острый салат

Острый салат
Ингредиенты
  • картофель - 4-5 клубней
  • перец чили - 1стручок
  • чеснок - 2 зубчика
  • зелень петрушки и кинзы
  • оливковое масло - 1/2 стакана
  • уксус - 3 ст. ложки
  • соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Картофель промыть и отварить в мундире, затем очистить, нарезать ломтиками, полить оливковым маслом и уксусом. Добавить тертый чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить, посыпать измельченным чили и тщательно перемешать.