Салат из кабачков

Салат из кабачков
Ингредиенты
  • кабачки - 4 шт.
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • лук - 1/2 головки
  • майоран, молотый черный перец, соль - по 1/3 ч. ложки
Способ приготовления
Кабачки отварить под крышкой в воде с маслом, солью и перцем. Готовые кабачки вынуть из отвара, обсушить, выложить на блюдо, посыпать луком и майораном.