Салат из капусты
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 2 стакана
- морковь тертая - 2 шт.
- лук - 1/2 головки
- чернослив без косточек - 1/2 стакана
- растительное масло - 1 ст. ложка
- горчица готовая - 1 ст. ложка
- лимонный сок - 1 1/2 ст. ложки
- сахар - 1 щепотка
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Капусту соединить с морковью, луком и черносливом.
Масло взбить с горчицей, лимонным соком, сахаром, перцем и солью. Заправить салат приготовленной смесью, тщательно перемешать и поместить в холодильник.
Подавать как самостоятельную закуску или как гарнир к мясным закускам.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой