Салат из апельсина и ананаса

Салат из апельсина и ананаса
Ингредиенты
  • сок апельсиновый - 3/4 стакана
  • ананас измельченный с соком - 1 стакан
  • морковь - 1 шт.
  • пектин - 1 ч. ложка
  • вода - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Апельсиновый сок довести до кипения, перелить в блендер, добавить пектин и включить блендер на 1 минуты. Смешать ананас с водой, нагреть, добавить апельсиновый сок с пектином и хорошо перемешать. Снять с огня. Добавить натертую на крупной терке морковь, перемешать. Массу залить в форму и остудить до застывания.