Витаминный таджикский салат

Витаминный таджикский салат
Ингредиенты
  • капуста - 200 г
  • сладкий перец - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • салат - 1 пучок
  • зелень - 1 пучок
  • щавель - 1 пучок
  • сливки - 100 мл
  • соль
Способ приготовления
Капусту нашинковать, смешать с солью, перетереть, отжать. Перец нашинковать, смешать с капустой, оставить на 10 минут. Порезать зелень. Морковь натереть на крупной терке. Все овощи смешать и залить сметаной.