Салат «Кара-алма»

Салат «Кара-алма»
Ингредиенты
  • орехи - 400 г
  • чеснок - 4 зубчика
  • морковь - 350 г
  • яблоки - 600 г
  • соль
  • растительное масло - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Орехи пропустить через мясорубку, чеснок порубить, морковь и очищенные яблоки нашинковать. Морковь бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты, охладить. Затем все овощи и орехи смешать, добавить соль, масло и перемешать.