Салат «Ереванский»
Ингредиенты
- помидоры - 4 шт.
- огурцы свежие - 4 шт.
- сладкий перец - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- уксус 3%-й - 1 ч. ложка
- зелень кинзы, базилика, петрушки - по 1 пучку
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры, огурцы, сладкий перец промыть. Огурцы очистить от кожицы, у перца срезать плодоножку и удалить сердцевину, лук очистить. Подготовленные овощи нарезать кружочками. Зелень промыть и мелко нарезать.
В салатник уложить слоями помидоры, огурцы, сладкий перец, посыпать солью, молотым перцем, сверху положить лук. Полить салат уксусом, посыпать зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой