Салат из черемши

Салат из черемши
Ингредиенты
  • черемша (стебли) - 800 г
  • уксус 3%-й - 1 ст. ложка
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Стебли черемши хорошо промыть, ошпарить кипятком, откинуть на сито, после чего положить в подсоленную кипящую воду и припустить. Готовые стебли откинуть на сито и охладить, затем нарезать, положить в салатник, посыпать солью и полить уксусом.