Способ приготовления
Изюм вымыть, залить кипятком на 10 минут и воду слить. Капусту отжать. Апельсин очистить от кожуры, пленок и косточек, нарезать кубиками.
Смешать капусту, апельсин, изюм и грецкие орехи, добавить имбирь и оливковое масло. Сверху посыпать петрушкой.