Перец по-парижски

Перец по-парижски
Ингредиенты
  • сладкий перец разного цвета - 3 шт.
  • рис отварной - 60 г
  • огурцы маринованные - 120 г
  • лук - 2 шт.
  • листья салата - 20 г
  • сахар, уксус, соль по вкусу
  • лимон - 1/2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Перец и репчатый лук нарезать соломкой, помидоры и огурцы — ломтиками. Добавить отварной рис, сахар, соль, уксус. Уложить на листья салата. Сбрызнуть салат лимонным соком и оливковым маслом.