Салат рыбный по-шотландски

Ингредиенты

рыба (филе) - 500 г
рис вареный - 200 г
яйцо вареное - 2 шт.
яблоки - 2-3 шт.
майонез - 4 ст. ложки
зелень петрушки
соль по вкусу

Способ приготовления

Филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, охладите, нарежьте ломтиками. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, часть нарежьте ломтиками, остальные — кубиками. Яйца мелко порубите. Подготовленные продукты смешайте с рисом, посолите, заправьте частью майонеза. Перед подачей салат полейте оставшимся майонезом, оформите ломтиками яблока и посыпьте мелко рубленной зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой