Салат из квашеной капусты с сельдью

Салат из квашеной капусты с сельдью
Ингредиенты
  • капуста квашеная - 400 u
  • сельдь соленая (филе) - 120 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйцо вареное - 2 шт.
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • зелень укропа или петрушки
  • соль и сахар, перец молотый по вкусу
Способ приготовления
Капусту заправьте маслом и мелко нарезанным луком. Добавьте сахар, соль. Филе нарежьте ломтиками, выложите в салатник, сверху — капусту. При подаче оформите нарезанными дольками яйцами, оформите зеленью.