Способ приготовления
Лук мариновать в течение 20 мин. В 3%-м столовом уксусе. Морковь натереть на крупной терке, потушить в растительном масле. Сыр натереть на мелкой терке.
Подготовленные продукты уложить слоями в прозрачный салатник:
1 слой — гречневая каша
2 слой — маринованный мелко нарезанный лук
3-й — размятые консервы из лосося, промазать майонезом
4-й — тушеная морковь
5-й — мелко нарезанный яичный белок
6-й — натертый сыр, промазать майонезом
7-й — натертой на мелкой терке яичный желток
Украсить мелко рубленой зеленью петрушки и укропа.