Салат из копченой скумбрии с картофелем
Ингредиенты
- филе копченой скумбрии без кожи - 350 г
- подсолнечное масло - 50 мл
- картофель - 450 г
- сливочное масло - 25 г
- сельдерей - 4 стебля мелко нарезанные
- корень хрена тертый со сливками - 3 ст. ложки
- натуральный йогурт - 150 г
- помидоры - 8 шт.
- молотый черный перец
- соль
Способ приготовления
Сварите картофель до готовности. Немного охладите, клубни разрежьте на четыре части и полейте маслом.
Филе скумбрии нарежьте кубиками. Затем добавьте с сельдереем в картофель.
Смешайте тертый корень хрена с йогуртом. Посолите и поперчите, перемешайте.
Перед подачей выложите на листья салата, оформите помидорами и йогуртом с хреном.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой