Салат с филе лосося

Салат с филе лосося
Ингредиенты
  • рис - 200 г
  • лимон - 1 шт.
  • горчица дижонская - 1 ч. ложка
  • филе лосося копченого - 100 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • огурцы маринованные - 2 шт.
  • масло подсолнечное - 6 ст. ложек
  • сахар - 1 ч. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу
  • зелень укропа и петрушки - 10 г
Способ приготовления
Из лимона отожмите сок. Соедините с горчицей, солью, перцем и подсолнечным маслом. Огурцы и лук нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите, добавьте рис, огурцы, лук и зелень. При подаче выложите в салатник, полейте заправкой и оформите рулетиками из филе лосося, ломтиками лимона.