Салат «Праздничный» с лососем
Ингредиенты
- картофель - 4 шт.
- филе лосося - 1 кг
- спаржа - 8 шт.
- паприка молотая - 1 ч. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
- вино белое сухое - 1 ст. ложка
- масло оливковое - 8 ст. ложек
- соль по вкусу
Способ приготовления
Филе лосося нарежьте ломтиками, посолите, обжарьте на 4 столовых ложках масла, посыпьте паприкой и охладите.
Спаржу очистите, отваривайте на пару 10 минут, затем нарежьте кусочками.
Очищенный картофель отварите, нарежьте ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините и перемешайте.
Для заправки смешайте горчицу, оставшееся масло, вино и соль. Приготовленной заправкой полейте салат. Оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой