Салат-коктейль «Вернисаж»
Ингредиенты
- лосось консервированный в масле - 100 г
- зеленый консервированный горошек - 100 г
- сыр твердый - 50 г
- яйцо вареное - 1 шт.
- сладкий перец красный - 1/2 шт.
- майонез - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
- Для оформления:
- сладкий перец красный, зелень
Способ приготовления
Сыр нарежьте мелкими кубиками. Яичный белок отделите от желтка и натрите на мелкой терке. Горошек отделите от заливки.
Подготовленные ингредиенты салата уложите слоями в бокалы или фужеры в следующем порядке: яичный белок, размятый лосось, зеленый горошек и сыр.
Каждый слой поперчите, полейте майонезом, посыпьте тертым яичным желтком. Оформите салат сладким перцем и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой