Салат «Подхалим»
Ингредиенты
- картофель вареный - 3 шт.
- яйца вареные - 3 шт.
- сыр плавленый - 1 шт.
- рыба соленая красная (горбуша, кижуч, форель) - 200-250 г
- майонез - 250 г
- икра красная (можно белковой) - 2-3 ст. ложки
- зелень петрушки
Способ приготовления
В красивый прозрачный салатник укладываем салат слоями в последовательности:
1,5 шт. картофеля (на крупную терку);
яйцо (на крупную терку);
1/3 майонеза;
измельченное филе рыбы, очищенное от кожи и костей;
1,5 шт. картофеля (на мелкую терку);
1/3 майонеза;
белки 2-х яиц (на мелкую терку);
плавленый сырок (на мелкую терку);
1/3 майонеза;
желтки 2-х яиц;
Оставить в холодильнике на 1-2 часа. Перед подачей украсить икрой и листочками петрушки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой