Салат из свеклы с сельдью

Салат из свеклы с сельдью
Ингредиенты
  • свекла - 1 шт.
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • картофель отварной - 2 шт.
  • морковь отварная - 1 шт.
  • хрен - 1/3 корня
  • яйцо вареное - 1 шт.
  • сельдь - 1 шт.
  • зеленый лук
  • зелень петрушки
  • майонез - 250 мл
Способ приготовления
Свеклу запечь в духовке, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Сельдь, огурцы, картофель и морковь измельчить. Хрен натереть на терке. Все подготовленные продукты смешать, заправить майонезом. Уложить салат в салатник. Яйцо натереть на мелкой терке и посыпать салат.