Салат из грибов с сельдью
Ингредиенты
- грибы - 1/2 кг
- уксус - 2 ст. ложки
- соль
- перец
- лавровые листья - 2 шт.
- сельдь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- огурец соленый - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст. ложки
- яйцо вареное - 1 шт.
- зелень
Способ приготовления
Грибы отварить с добавлением уксуса, соли и специй в течение 20 минут, слить воду, охладить и порезать.
Сельдь вымочить, отделить филе, порезать. Лук порубить, с огурца снять кожицу, порезать.
Все подготовленные продукты соединить, заправить растительным маслом.
Перед подачей салат уложить в салатник, оформить ломтиками вареного яйца и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой