Салат рыбный с отварными овощами

Салат рыбный с отварными овощами
Ингредиенты
  • окунь морской - 30 г филе
  • картофель - 40 г
  • свекла - 20 г
  • морковь - 20 г
  • горошек зеленый консервированный - 10 г
  • сметана 20%-й жирности - 10 г
  • соль - 1 г
Способ приготовления
Филе без кожи и костей варить крупными кусками в течение 12–15 минут, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Овощи отварить, также нарезать тонкими ломтиками, смешать с зеленым горошком, добавить рыбу, посолить и заправить сметаной. Салат уложить горкой и оформить ломтиками рыбы.