Салат «Новый год»
Ингредиенты
- семга копченая - 150 г
- листья зеленого салата - 300 г
- яблоко - 1 шт.
- грейпфрут - 1 шт.
- зерна граната - 2 ст. ложки
- горчица - 2 ч. ложки
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
Листья салата крупно нарвите, уложите на блюдо. Яблоко нарежьте тонкими дольками, сбрызните их лимонным соком.
Грейпфрут очистите от кожицы, вырежьте мякоть из мембран, нарежьте небольшими кусочками, перемешайте с яблоками и выложите смесь на листья салата.
Лосося нарежьте тонкими полосками, сверните в виде розочек и уложите на салат.
Для соуса оливковое масло смешайте с лимонным соком, горчицей, солью и перцем в однородную массу.
Полейте салат приготовленным соусом и посыпьте зернами граната.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой